Unser Ziel
Wir haben nur eine Erde und um die müssen wir uns kümmern. Dies tun Landwirte seit tausenden von Jahren. Das Land ist immer genutzt und gepflegt worden, um für die Bevölkerung Nahrungsmittel auf den Tisch zu bringen. Wie die Gesellschaft allgemein, hat sich auch die Landwirtschaft in eine immer leistungsfähigere Richtung entwickelt, um eine schnell wachsende Bevölkerung zu ernähren.
So weit, so gut. Allerdings müssen wir heute einen weiteren Faktor in Betracht ziehen: Nachhaltigkeit. Wir müssen sicherstellen, dass der Boden, den wir hinterlassen, gesund und lebendig ist, so dass weiterhin gute Ernten eingefahren und gute Lebensbedingungen geschaffen werden. Es ist eine Zielsetzung von Lyckegård, eine nachhaltige Landwirtschaft zum Wohle des Bodens zu entwickeln. Kurz gesagt, wollen wir der „beste Freund“ unserer Erde sein.
Forschung und Feldversuche
Wie können wir mit nachhaltigen Anbaumethoden noch bessere Ergebnisse erzielen? Dies ist das große Thema, an dem Lyckegård täglich arbeitet. Um unsere Kenntnisse auf diesem Gebiet zu vertiefen, arbeiten wir mit Forschungsgruppen und landwirtschaftlichen Universitäten zusammen und können somit die Landwirte mit modernen und nachhaltigen Anbaumethoden nach den neuesten Erkenntnissen unterstützen.
Was ist nachhaltige Landwirtschaft?
Konventionelle und ökologische Landwirtschaft wurden lange Zeit als Gegensätze betrachtet. Wir von Lyckegård glauben nicht, dass sich der Landwirt zwischen Extremen entscheiden muss. Wir glauben stattdessen an einen Mittelweg, bei dem beide Seiten voneinander profitieren und lernen können. Das Ergebnis daraus bezeichnen wir als eine nachhaltige Landwirtschaft mit verringertem Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln, indem der Boden über den größten Teil des Jahres „grün“ bedeckt bleibt mit weiten, gesunden Fruchtfolgen und wirksamen mechanischen Verfahren.
